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      荆州十大特产 荆州特产有哪些可带走

      2019-03-19 14:19:35来源:一点排行网作者:?#36824;?阅读量:3578

      荆州是一个鱼米之乡,这里濒临长江,淡水资源丰富,自古以来就是兵家必争之地。著名的“刘备借荆州,一借永不还”的典故就是发生在此处,因此,荆州也是有名的历史文化之都。当然,来到了荆州你不仅可以去爬爬著名的荆州古城,还可以去尝尝当地有名的小吃,?#19981;?#30340;话还可以给亲朋好友们带一些荆州有名的特产,下面就跟着小编一起来看看荆州都有哪些特产可以带走吧。


      10.糯米包油条

      糯米包油条?

      糯米包油条是荆州有名的早点小吃,它将香黏的糯米裹上酥脆的油条,然后再加上土豆丝、胡萝卜丝等自己?#19981;?#30340;小菜,大大咬上一口,糯米的清香和油条的酥脆综合在一起,真是一件让人特别满足的事情。


      9.公安牛肉

      公安牛肉?

      荆州市公安县里的公安牛肉可谓是鼎鼎有名的一道美食,它包含五纯牛肉火锅、牛三鲜火锅、牛杂火锅、牛蹄筋火锅、黄金管火锅五种火锅。其所采用的原料是散养的老黄牛,它不含任何添加?#20102;?#26009;带来的异味,皮肉筋骨都以完全放松,煮出来的火锅口感醇香,回味无穷,有很多途径公安的旅客都会特意带几份公安牛肉火锅给家人尝尝鲜。


      8.?#19968;?#40481;蛋

      ?#19968;?#40481;蛋?

      ?#19968;?#40481;蛋产于荆州市下面的石首县的?#19968;?#23665;区,这里有绵延45里的?#19968;?#26519;,交相?#26434;?#23451;如一道天然的屏障阻隔了外界的污染。荆楚的?#19968;?#23665;鸡被放养在?#19968;?#26519;间,每天觅虫草、饮山泉,其产下的?#19968;?#40481;蛋要比一般鸡蛋的蛋白质和其他微量元素含量高上许多,对人体的滋补效果更好,因此其也深受国内外消费者的喜爱。


      7.洪湖大闸蟹

      洪湖大闸蟹?

      洪湖因为湖水资源丰富,而?#19994;?#27877;为黄壤土,富含多种矿物质,因此也给了大闸蟹一个良好的栖息地。洪湖大闸蟹色泽艳丽、膏满肥黄、不含任何激素,?#30340;撕有?#20013;的上上品,因此洪湖大闸蟹也深受消费者的喜爱。


      6.洪湖野鸭

      洪湖野鸭?

      洪湖的红烧野鸭距今已有200多年的历史,得益于洪湖良好的湿地环境,这里成为了湿地水鸟重要的栖息地,迁徙至此的野鸭久久也不肯离去,最终形成了“四处野?#24049;土?#34261;”的壮观湖景,而美味的洪湖野?#23478;滄源?#25104;为了当地的名菜。


      5.荆州大白刁

      荆州大白刁?

      荆州大白刁学名翘嘴红鲌,其体型细长扁平,呈柳叶形,它的肉质十分鲜嫩细腻,因此深受当地人民的喜爱。此外荆州大白刁还获评了国家地理标志产品,成为了荆楚又一大特色美食。


      4.公?#36130;?#33796;

      公?#36130;?#33796;?

      荆州市下面的公安县素来就有“江南鱼米之乡?#34180;ⅰ?#38134;公安”的美誉,在这发展的二十年间,公安县葡萄产业发展十分的迅猛,其种植规模和产量占据着全省的半壁江山,年产值超5亿,产业规模?#26579;?#20840;省第一,最后还形成了“荆秋缘?#34180;ⅰ?#33606;楚天心眼”等带有地方特色的葡萄品牌。


      3.洪湖莲子

      洪湖莲子?

      洪湖水浪打浪~”这首歌相信有很多人都听过,洪湖的水域很多,这里则盛产莲子,又称洪湖莲子。洪湖莲子的特点是颗大粒圆、皮薄肉厚,其闻起来清香怡人,吃起来味甘而鲜,而且洪湖莲子中含有丰富的营养元素,具有安神健脾的功效,是一种非常好的滋补佳品。


      2.笔架鱼肚

      笔架鱼肚?

      鱼肚又称鱼胶,是用鱼类的磷、骨、皮、鳔作为原料而制成的明胶,荆州石首的笔架鱼肚则是采用长江石首断水域产的 “笔架鱼”的鱼鳔制成的一种珍贵食品。


      1.荆州鱼糕

      荆州鱼糕

      荆州自古就盛产鱼类,而鱼糕在荆州则具有相当长的一段历史,它是由鱼肉和肥膘打成的糕,成型后切片装盘,在上面撒上?#24452;?#21644;肉丝,最后蒸熟而食。其早在春秋战国时期就成为了楚宫廷的头道菜,一直到清朝都?#26377;?#30528;这个传?#24120;?#25454;说乾隆品尝过鱼糕后评价到:食鱼不见鱼,可人百合糕,由此可见鱼糕的鲜美。

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